【GREEN BROTHERS】
麻布十番駅：徒歩7分
住所：106-0045 東京都港区麻布十番1-5-29５ 麻布十番レジデンス101
営業時間：11:00~22:00
平均予算：￥1,000~￥1,500
１．お店のコンセプト
「野菜をより身近に、楽しく味わってほしい。」という思いから生まれた、”ダイエット中の女性に嬉しい”NYスタイルのサラダカフェ。
野菜をメインディッシュに、自分の好きな食材を自由に組み合わせてカスタムすることができるんです。
２．GREEN BROTHERSのメニュー
定番メニューの6種類のサラダ以外に期間限定の旬なサラダがあります。
また、それ以外にも、【フレンチポトフ】と【セブンスターズ】の体がほっこり温まるスープ、サラダをピタパンで包んだ【ピタ】があります。
ピタは”気軽に野菜を楽しめる”テイクアウトとしても人気の高いメニューです。
３．自分の好きを詰め込める【カスタムサラダ】
ベースの野菜、トッピング（一部プラス料金あり）、ドレッシングを自分の好みにカスタマイズできます。
スープボウルもカスタムすることができ、スープの味を、【クラムチャウダー】、【オニオンコンソメ】、【ビーフボーンブロス】、【チキンボーンブロス】の4種類から選ぶことができます。
実際にはこんな感じで、自分の好きな具材を選んでいきます。自分の好きなものだけを選べるので、野菜だけ食べてても飽きてしまう人には、卵やチキンやシーフードの組み合わせがおすすめです。
組み合わせが豊富なので、毎回自分の好みに合わせたカスタマイズを楽しむことができますね。
店員さんがきれいに盛り付けてくれる様子も見られます。
４．お店の雰囲気
店内はウッド調の落ち着いた雰囲気の中に、武骨なライトやインテリアが設置されたNYのカフェのような雰囲気で、1人でもゆっくりくつろぐことができます。
お昼の12時頃からお客さんで賑わってきます。OPEN直後の時間は比較的落ち着いているのでゆっくりくつろげます。
また、ライトオーダーが21:30と遅く、夜にテイクアウトだけ利用する方も多いそうです。
５．自分の好きな組み合わせで賢く野菜を摂ろう
GREEN BROTHERSは野菜が好きな人はもちろん、普段からあまり野菜を食べない人や、野菜はそんなに好きじゃない人にも是非おすすめしたいカフェです。
自分の好きな具材をチョイスして賢く健康的に野菜を食べましょう。種類が多くて組み合わせるのが難しい人はベースメニューに自分の好きなものをトッピングするとよいですよ。
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今回もサクッと読み切れるように、私たちなりにポイントを整理して記載しました。最後まで読んで頂き、本当にありがとうございます。
※なお、これまで聞かれることが多かった質問に関して、サイト移動を機に、もっと参考になるよう一部内容を修正・追記し、投稿しています。
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